JB Foods (Scotland) Ltd | Grossista di carne

Sfondo

Dai vivaci ristoranti alle scuole, JB Foods si è affermata come uno dei fornitori alimentari più affidabili della Scozia. Il loro impegno a garantire consegne affidabili e un servizio eccezionale li ha resi il partner di riferimento per qualsiasi struttura dotata di cucina. Ma man mano che la loro base clienti cresceva, i loro metodi di ordinazione tradizionali iniziavano a mostrare i loro limiti.

Ogni mattina, il team di JB Foods arrivava a una marea di messaggi vocali ed e-mail di clienti che avevano effettuato ordini durante la notte. Sebbene questo sistema li servisse bene da anni, stava diventando chiaro che per mantenere i loro elevati standard di servizio e continuare a crescere, avevano bisogno di un modo più efficiente per gestire gli ordini.

Sfide

Per JB Foods, la gestione degli ordini giornalieri era diventata sempre più complessa man mano che la loro attività cresceva. Ogni mattina iniziava con la stessa routine: il personale arrivava presto per far fronte a un arretrato di messaggi vocali ed e-mail durante la notte, ognuno dei quali richiedeva un'attenta attenzione per garantire l'accuratezza. Questo processo manuale non richiedeva solo molto tempo, ma era anche irto di potenziali errori.

Il loro team di vendita interno sentiva particolarmente la tensione. Invece di costruire relazioni con i clienti e identificare nuove opportunità, dedicavano ore ogni giorno all'immissione di ordini di base. Ogni messaggio vocale doveva essere trascritto con cura, ogni e-mail ricontrollata e ogni ordine inserito manualmente nel loro sistema.

Forse la cosa più frustrante è stata l'occasione mancata di mostrare la loro gamma completa di prodotti. Dato che i clienti effettuavano principalmente i loro ordini abituali, raramente avevano la possibilità di scoprire nuovi prodotti o offerte speciali stagionali. JB Foods sapeva di avere molto di più da offrire, ma il loro sistema di ordinazione impediva loro di raggiungere il loro pieno potenziale.

Soluzione

JB Foods ha trovato la risposta nella piattaforma di ordinazione avanzata di Orderlion. La soluzione non si è limitata a modernizzare il processo di ordinazione, ma ha trasformato il modo in cui l'intero team ha lavorato con i clienti.

La loro prima priorità era affrontare il dispendioso sistema di segreteria telefonica. Gli ordini che un tempo richiedevano una trascrizione accurata e un inserimento manuale ora fluiscono automaticamente nel loro sistema, riducendo drasticamente i tempi di elaborazione e il rischio di errori. Questa automazione ha consentito al team di vendita di concentrarsi su ciò che sanno fare meglio: costruire relazioni con i clienti.

La piattaforma ha anche rivoluzionato il modo in cui operava il loro team di vendita sul campo. I rappresentanti non avevano più bisogno di inoltrare gli ordini in ufficio o attendere il ritorno per elaborarli. Potrebbero invece (utilizzare Orderlion Sales Pro per) gestire gli ordini istantaneamente durante le visite ai clienti, rendendo le loro interazioni più efficienti e produttive.

Per i loro team interni, il cambiamento è stato altrettanto trasformativo. Il personale ha acquisito la flessibilità necessaria per lavorare da remoto pur mantenendo il pieno accesso al sistema di ordinazione. La funzionalità di chat integrata nella piattaforma ha aperto nuovi canali per la comunicazione con i clienti, rendendo più facile suggerire alternative di prodotto o rispondere rapidamente alle domande.

La soluzione ha anche risolto la sfida della scoperta dei prodotti. Attraverso la piattaforma, i clienti possono ora sfogliare facilmente l'intero catalogo di JB Foods, scoprire nuovi articoli e rispondere a promozioni mirate. Questa visibilità sull'intera gamma di prodotti ha aperto nuove opportunità di crescita che non erano possibili con il loro sistema precedente.

Risultati

L'impatto di Orderlion sulle attività di JB Foods è stato notevole e ha apportato miglioramenti misurabili in tutta la sua attività.

Entro i primi mesi, i numeri raccontavano una storia avvincente di trasformazione:

• Notevole risparmio di tempo: il loro team ha ottenuto una riduzione del 50% dei tempi di elaborazione dei messaggi vocali, liberando il personale dalle attività manuali e consentendogli di concentrarsi su un coinvolgimento significativo dei clienti
• Crescita sostanziale delle vendite: I clienti che hanno esplorato l'intero catalogo di prodotti attraverso la piattaforma hanno portato a notevoli aumenti di fatturato, con un aumento della spesa del 40-50% durante le campagne promozionali
• Prestazioni di vendita sul campo migliorate: I rappresentanti di vendita hanno acquisito la capacità di elaborare gli ordini istantaneamente durante le visite ai clienti, migliorando notevolmente la produttività e i tempi di risposta dei clienti
• Migliore comunicazione con i clienti: La funzionalità di chat della piattaforma ha aperto nuovi canali per l'interazione con i clienti, rendendo più facile suggerire prodotti alternativi e rispondere rapidamente alle domande

Oltre ai numeri, il successo della piattaforma è stato evidente nel modo in cui migliora la capacità del team di servire i propri clienti. I rappresentanti di vendita possono ora dedicare più tempo alla comprensione delle esigenze dei clienti e a suggerire prodotti pertinenti, piuttosto che impantanarsi nell'elaborazione degli ordini. Questo passaggio dalle attività amministrative alla creazione di relazioni non solo ha migliorato il servizio clienti, ma ha anche aperto nuove opportunità di crescita aziendale.

Prospettiva del cliente

Wendy Porter, responsabile delle vendite di JB Foods, ha condiviso le sue opinioni sull'impatto di Orderlion:

«Possiamo vedere anche gli ordini crescere ogni settimana, dove le persone aggiungono nuovi prodotti alla spesa del carrello. Offre ai clienti più possibilità di consultare il catalogo di prodotti che abbiamo. Persone che non avrebbero mai acquistato dolci da noi... prodotti per la pulizia, stanno iniziando ad aggiungere questi prodotti e penso che organizzare campagne in cui si espongono alcuni dei propri prodotti e altre cose sia una vittoria per tutti».

Ha aggiunto:

I team di vendita sul campo... erano un po' scettici. «Oh, questo ci toglierà il lavoro». No, non ti toglierà il lavoro. Ti renderà più efficiente. Non starai seduto lì a fare l'amministratore a fare un preventivo per un cliente e passare la maggior parte del tempo lì dove sei effettivamente di fronte a un cliente, aggiungendo quel valore alla visita».

Guardando avanti 

Sulla base dei risultati impressionanti, JB Foods sta già esplorando nuovi modi per sfruttare al massimo le capacità di Orderlion. Il team di vendita è particolarmente entusiasta di utilizzare gli strumenti promozionali della piattaforma per mettere in evidenza prodotti speciali e offerte stagionali che altrimenti i clienti potrebbero lasciarsi sfuggire.

La potenza delle informazioni sui dati della piattaforma sta aprendo anche nuove possibilità. JB Foods è ora in grado di comprendere meglio i modelli e le preferenze degli ordini dei clienti, aiutandoli a prendere decisioni più intelligenti sui livelli delle scorte e a identificare le opportunità di crescita. Stanno inoltre pianificando di espandere l'uso della funzione chat, riconoscendone il potenziale per costruire relazioni ancora più solide con i clienti.

La linea di fondo

La trasformazione di JB Foods dimostra come l'adozione della giusta tecnologia possa trasformare un'azienda alimentare all'ingrosso. I numeri parlano da soli: una riduzione del 50% dei tempi di elaborazione degli ordini e un aumento fino al 50% della spesa dei clienti durante le campagne. Ma forse ancora più importante, Orderlion ha aiutato JB Foods a migliorare ciò che ha sempre fatto meglio: fornire un servizio eccezionale ai propri clienti.

Automatizzando gli aspetti dispendiosi in termini di tempo della gestione degli ordini, hanno permesso al team di concentrarsi su ciò che conta davvero: comprendere le esigenze dei clienti e aiutare le loro aziende ad avere successo. È un perfetto esempio di come la tecnologia possa rafforzare anziché sostituire le relazioni personali che sono così vitali nel settore della ristorazione.

Grazie alla partnership con Orderlion, JB Foods si è posizionata all'avanguardia nella distribuzione alimentare all'ingrosso, pronta a servire i propri clienti meglio che mai continuando a crescere ed evolvere la propria attività.