Gemüse Reichenau | Gemüsegroßhandel

Hintergrund

Gemüse Reichenau, ansässig in Reichenau, Deutschland, ist seit etwa 25 Jahren Teil einer Genossenschaft und auf den Vertrieb von frischem Gemüse spezialisiert. Das Unternehmen beschäftigt rund 80 Mitarbeitende und vermarktet jährlich etwa 15.000 Tonnen frisches Gemüse. Mit einer eigenen Fahrzeugflotte von 10 Fahrzeugen – von kleinen Transportern bis zu 27-Tonnen-Lkw – bedient Gemüse Reichenau eine vielfältige Kundenbasis aus Gastronomie und Großhandel. Unter der Leitung von Abteilungsleiter Ali Gezgüc, der für Marketing und Gastronomie verantwortlich ist, hat sich das Unternehmen von einem regionalen Anbieter zu einem deutschlandweit operierenden Vertriebsunternehmen entwickelt.

Herausforderungen

Vor der Einführung von Orderlion sah sich Gemüse Reichenau mit mehreren erheblichen betrieblichen Problemen konfrontiert. Jeden Morgen hatte das Team mit einer überwältigenden Anzahl an Bestellungen zu kämpfen, die manuell geschrieben und abgestempelt werden mussten, was zu erheblichen Verzögerungen führte.

Die Fehlerquote war aufgrund des umfangreichen Produktsortiments besonders hoch. Dies stellte insbesondere in der Gastronomiesparte ein Problem dar, da die Kunden aufgrund eigener Zeitknappheit keine täglichen Preisaktualisierungen erhalten wollten.

Die Bestellmethoden waren zudem fragmentiert und ineffizient. Während einige Kunden moderne Technologien nutzten, setzten andere noch immer auf Faxgeräte. Viele hatten zuvor noch nie eine Bestell-App verwendet, was die digitale Transformation zusätzlich erschwerte.

Das manuelle System bedeutete auch, dass Kunden außerhalb der Geschäftszeiten keine Möglichkeit hatten, Produktverfügbarkeit oder Preise einzusehen, was zusätzliche Reibungen im Bestellprozess verursachte und die Betriebsabläufe weiter verkomplizierte.

Lösung

Gemüse Reichenau ging auf Orderlion zu, um ihren Bestellprozess mit einer digitalen Lösung zu transformieren, die ihre zentralen betrieblichen Bedürfnisse abdeckte. Nach einer Prüfung des Systems erkannte das Team sofort das Potenzial, ihren komplexen Bestellprozess zu vereinfachen.

Der Übergang legte großen Wert auf den Komfort und die Bequemlichkeit der Kunden. Außendienstmitarbeiter besuchten die Kunden vor Ort, um die App zu installieren und vorzuführen. Marketingmaterialien wie Flyer erklärten den Start mit der App. Für weniger technikaffine Kunden bot das Team praktische Unterstützung, installierte die App häufig direkt vor Ort und führte gemeinsam die erste Bestellung durch.

Die Orderlion-Lösung erwies sich als besonders wertvoll, da es direkt mit dem Warenwirtschaftssystem integriert wurde. So konnten morgendliche Bestellungen sofort gedruckt werden, wodurch das Lagerteam direkt mit dem Kommissionieren und Verladen der Waren beginnen konnte. Kunden erhielten rund um die Uhr Zugriff auf den gesamten Produktkatalog mit aktuellen Preisen und konnten Bestellungen nach Belieben aufgeben.

Während die meisten es für Lieferbestellungen nutzten, begannen einige Kunden, die App auch für Abholbestellungen einzusetzen, was ihre Flexibilität im Betrieb unterstrich.

Ergebnisse

Die Implementierung von Orderlion hat in den Betriebsabläufen von Gemüse Reichenau klare Vorteile gebracht. Das neue System wurde von Kunden und Mitarbeitenden gleichermaßen schnell angenommen, was zu mehreren wesentlichen Verbesserungen führte:

• Optimierter Bestellprozess: Bestellungen fließen nun direkt in das Warenwirtschaftssystem, sodass das Lagerteam jeden Morgen sofort mit dem Kommissionieren und Verladen beginnen kann, ohne durch manuelle Eingaben aufgehalten zu werden.
• Nahezu eliminierte Bestellfehler: Kunden wählen Produkte direkt über die App aus, und Preise werden automatisch synchronisiert, wodurch frühere Probleme mit Fehlern und Preisabweichungen beseitigt wurden.
• Verbesserte Kundenkommunikation: Anstatt den Kundenkontakt zu verringern, hat Orderlion bedeutungsvolle Interaktionen durch Feedback und Anfragen zu Produkten und Dienstleistungen sogar gesteigert.
• Hohe Kundenakzeptanz: Selbst Kunden, die anfangs unsicher gegenüber der Nutzung einer App waren, haben das Online-Bestellen inzwischen angenommen. Viele bevorzugen es mittlerweile gegenüber traditionellen Bestellmethoden.

Kundenperspektive

Ali Gezgüc, Abteilungsleiter bei Gemüse Reichenau, betont:
„Ich würde auf jeden Fall einen Onlineshop empfehlen. Das ist die Zukunft. Egal wo man hinschaut, gibt es Onlineshops. Es erleichtert sehr viel. Und wie gesagt, die Rückmeldung unserer Kunden war auch sehr positiv auf den Online Shop.“

Ausblick

Die Erfahrungen von Gemüse Reichenau mit Orderlion sind durchweg positiv. Die Schnittstelle zwischen ihrem Warenwirtschaftssystem und Orderlion funktioniert reibungslos. Diese solide Grundlage im digitalen Bestellwesen positioniert das Unternehmen ideal für zukünftiges Wachstum und die Erweiterung ihres Lieferservices.

Fazit

Der Wechsel zu Orderlion war weit mehr als ein reines Technologie-Upgrade – es war eine echte Verbesserung in der Art und Weise, wie Gemüse Reichenau seine Kunden bedient. Einfach zu bedienen, effizient in der Praxis und sowohl bei Kunden als auch Mitarbeitenden gut aufgenommen, ist Orderlion mittlerweile ein integraler Bestandteil ihrer täglichen Betriebsabläufe. Während immer mehr Kunden die Vorteile des digitalen Bestellens nutzen, ist Gemüse Reichenau hervorragend darauf vorbereitet, ihre sich wandelnden Bedürfnisse zu erfüllen und gleichzeitig den persönlichen Service beizubehalten, der seit über 25 Jahren ihr Markenzeichen ist.