Lavery's Fruit & Veg LTD | Großhändler für frische Produkte

Hintergrund

Dieses Großhandelsunternehmen aus Vater und Sohn liegt im Herzen der lokalen Gemeinschaft und hat seinen Ruf auf persönlichen Service und hochwertige frische Produkte aufgebaut. Obwohl sie nur ein kleines Team haben, das über 30 Stammkunden betreut, pflegen sie die Art von engen Beziehungen, die nur ein Familienunternehmen bieten kann. Wie bei vielen kleinen Großhändlern standen sie jedoch an einem Scheideweg: Wie konnten sie weiterhin eine persönliche Note bieten und gleichzeitig den wachsenden Anforderungen ihres Unternehmens gerecht werden?

Herausforderungen 

Wie bei vielen familiengeführten Großhändlern herrschte an ihrem Morgen ein reges Treiben. In den frühen Morgenstunden strömten Bestellungen über alle möglichen Kanäle ein — WhatsApp-Nachrichten, E-Mails, Voicemails und Telefonanrufe. Sie verbrachten jeden Morgen Stunden damit, Bestellungen aus verschiedenen Quellen zusammenzustellen, sie manuell in ihr System einzugeben, während sie gegen die Lieferfristen rannten.

Der Druck war besonders groß, weil sie wussten, dass jede Bestellung ein Restaurant oder Café darstellte, das sich bei der täglichen Versorgung auf sie verlassen musste. Ihre langjährigen Kunden, von denen einige seit Jahrzehnten bei ihnen waren, fühlten sich mit der alten Art der Auftragseingabe wohl. Der Gedanke, diese treuen Kunden zu bitten, ihre Bestellgewohnheiten zu ändern, war entmutigend.

Es gab auch natürliches Zögern innerhalb des eigenen Teams. Wenn Sie ein Unternehmen jahrelang auf die gleiche Weise geführt haben, kann die Aussicht, neue Technologien einzuführen, einschüchternd sein. Als kleines Team konnten sie sich keine Unterbrechung ihres täglichen Betriebs leisten — sie brauchten eine Lösung, die das Leben einfacher und nicht komplizierter machte.

Lösung

Für Lavery's Fruit & Veg präsentierte Orderlion genau das, was sie brauchten — eine Möglichkeit, Ordnung in ihren hektischen Morgen zu bringen und ihre Abläufe zu rationalisieren, ohne die persönliche Note zu verlieren, die ihre Kunden so schätzten.

Der Übergang war überraschend einfach. Bestellungen, die früher über mehrere Kanäle eingingen, flossen jetzt auf eine zentrale Plattform und erscheinen jeden Morgen automatisch in ihrem System. Keine Hektik mehr, um Voicemails zu transkribieren oder hastige WhatsApp-Nachrichten zu entziffern — alles war klar, organisiert und bereit zur Bearbeitung.

Ergebnisse

Die Auswirkungen von Orderlion auf den täglichen Betrieb von Lavery waren unmittelbar und erheblich. Diese chaotischen frühen Morgenstunden verwandelten sich in einen gut organisierten Start in den Tag.

In den ersten Monaten verzeichnete das Unternehmen bemerkenswerte Verbesserungen:

• Ruhigere Morgen: Vorbei waren die Zeiten, in denen Befehle aus mehreren Quellen hektisch transkribiert wurden. Die Mitarbeiter kamen jetzt und fanden Bestellungen, die bereits im System organisiert und zur Bearbeitung bereit waren
• Besseres Kundenerlebnis: „Unsere Kunden bevorzugen es jetzt sogar“, teilt das Team mit. „Sie können nach ihrem Abendservice oder in ruhigen Zeiten Bestellungen aufgeben und wissen genau, was sie bekommen“
• Schnelle Kundenakzeptanz: Trotz anfänglicher Bedenken, ihre langjährigen Gewohnheiten zu ändern, nutzten über 70% ihrer Kunden die App innerhalb weniger Wochen — von technisch versierten Neueinsteigern bis hin zu ihren traditionellsten Kunden
• Reduzierte Fehler: Durch den Wegfall der manuellen Auftragseingabe konnten Fehler bei Bestellungen erheblich reduziert werden. Keine falsch verstandenen Mengen oder falsch eingegebenen Produkte mehr

Kundenperspektive

Der Besitzer teilte mit:

„Ich erhielt E-Mails, WhatsApps-Voicemails und Telefonanrufe bis in die späten Abendstunden. Es war also fantastisch für mich, den gesamten Kundenstamm in der App zu haben. Es hat viel Zeit gewonnen und mein Leben viel einfacher gemacht.“

Er fügte hinzu:

„Ich versuche immer, mit den Kundenbeziehungen Schritt zu halten. Ich versuche, die Kunden regelmäßig zu erreichen, und weil ich durch die App etwas mehr Freizeit habe, ist das jetzt möglich.“

Ich freue mich

Angeregt durch diese Verbesserungen sucht Lavery's bereits nach neuen Wegen, um die Fähigkeiten von Orderlion zu nutzen. Sie sind besonders daran interessiert, die Marketingfunktionen der Plattform zu nutzen, um saisonale Produkte und Sonderangebote hervorzuheben, etwas, das zuvor nur schwer effektiv zu kommunizieren war. Das Team sieht ein erhebliches Potenzial in der Ausweitung der Nutzung der Plattform, um ihre Abläufe weiter zu rationalisieren und die Kundenkommunikation zu verbessern.

Die Quintessenz

Die Geschichte von Lavery zeigt, wie die richtige Technologie ein Familienunternehmen verändern kann, ohne seine Kernwerte zu opfern. Durch die Einführung von Orderlion haben sie nicht nur ihren Betrieb modernisiert, sondern auch die persönlichen Beziehungen gestärkt, die sie überhaupt erst erfolgreich gemacht haben. Ihr Morgen ist ruhiger, ihre Bestellungen sind genauer und vor allem haben sie jetzt mehr Zeit, sich auf das zu konzentrieren, was wirklich wichtig ist — Produkte von bester Qualität mit dem persönlichen Service zu liefern, den ihre Kunden schon immer geschätzt haben.

Das Unternehmen ist zwar effizienter geworden, hat aber diesen familiären Touch nicht verloren. Wenn überhaupt, haben sie durch den Wegfall des Stresses der manuellen Auftragsbearbeitung mehr Zeit gefunden, um die Beziehungen zu pflegen, die ihr Unternehmen zu etwas Besonderem machen. Es ist ein perfektes Beispiel dafür, wie traditionelle Familienwerte und moderne Technologie Hand in Hand arbeiten können, um etwas noch Besseres zu schaffen.